【本文来自《希望那样的日子再也不要降临到后辈身上》评论区，标题为小编添加】
我的母亲从来不吃南瓜，她小时候只能靠南瓜活命。你没有过过那种日子，你确实不知道为了活着没有任何选择的时候，在按年计算的某段日子里，那样的生活是个什么滋味。你可以试试把土豆煮熟，然后放冰箱冷冻成冰疙瘩，拿出来直接啃，你试试好不好吃。抗美援朝的时候咱们的战士就是这样吃的，另外还有炒面，就是生面粉直接放锅里炒熟，就着雪吃。这种苦难，并不是美化，而是要咱们所有人铭记历史、铭记来时路。这是人生的助力，这是不忘初心。如果忘了这些，就会变成你这段回复里的样子。
我父亲直到现在，再好的窝头饼子都不吃。冬季和我母亲一个吃馒头一个吃窝头。茄子和青椒我有二十多年不吃，看见就想起小时候烂茄子、烂青椒的味。小时候母亲种菜卖，烂了的舍不得扔掉，自己削掉坏的吃。清水煮，酱油或大酱拌着吃，没啥油水。一个暑假全是这个。上班后，冬季逐渐有茄子青椒供应，偶尔偿两口，才慢慢适应。不过到现在，茄子、青椒、蒜薹，都不在我的菜单上。