【本文来自《在我们这里，蒜苔一般是与某些高价菜混炒，其作用是充数量》评论区，标题为小编添加】

蒜苗的价格从来都不低，我们想吃点好菜时才买点蒜苗。七八块钱一斤是常态。1990年在河南追账，一下子待了三个月，于是吃了一个月的蒜苗，一个月的西葫芦，一个月的洋白菜，每天早中晚三顿的那种，早饭都是玉米粥油条配腌蒜苗，一下子把蒜苗吃过瘾了。